뜨거운 시루 뚜껑을 열 때 화상을 줄이는 방법은?
정답 1번내열장갑을 착용하고 증기가 작업자의 반대쪽으로 빠지게 천천히 연다.
해설
근거 자료 보기수증기는 눈에 잘 보이지 않아도 심한 화상을 일으킬 수 있으므로 보호구를 착용하고 몸에서 먼 방향부터 뚜껑을 열어 증기를 피해야 합니다.
떡제조기능사 · 위생·안전관리 · 45/60
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수증기는 눈에 잘 보이지 않아도 심한 화상을 일으킬 수 있으므로 보호구를 착용하고 몸에서 먼 방향부터 뚜껑을 열어 증기를 피해야 합니다.