제병기나 믹서의 회전부를 청소하기 전 가장 먼저 할 조치는?
정답 4번전원을 차단하고 예기치 않은 재가동을 방지한다.
회전체에 접근하기 전 기기를 정지하고 전원을 차단하며 재가동 방지조치를 해야 끼임·말림 사고를 예방할 수 있습니다.
오답 포인트
‘제병기나 믹서의 회전부를 청소하기 전 가장 먼저 할 조치는?’의 판단 기준은 ‘전원을 차단하고 예기치 않은 재가동을 방지한다.’입니다. 정답 문구와 해설의 조건을 함께 연결해 기억하세요.
떡제조기능사 · 위생·안전관리 · 44/60