떡살의 대표적인 용도는?
정답 3번절편 등의 표면에 문양을 눌러 찍는 것
해설
한국학중앙연구원 한국민족문화대백과사전 절편 항목의 제조·단오절식 자료 기반 독자 문항떡살은 나무·도자기 등으로 만든 문양 도구로 절편 표면을 눌러 꽃, 문자, 수레바퀴 같은 무늬를 새기는 데 사용합니다.
현행 떡제조기능사 필기는 떡제조 및 위생관리 1개 통합과목에서 총 60문항을 60분 동안 풀며 100점 만점에 60점 이상이면 합격합니다. 아래 네 영역은 고정 과목이 아니라 취약 부분을 찾기 위한 학습 구분입니다. 2026년 8월 16일 현재 적용 출제기준은 2022.01.01~2026.12.31입니다. 문항은 Q-Net 세부 출제기준과 농촌진흥청·식품의약품안전처·국가법령정보센터·한국학중앙연구원 공식자료를 대조해 CBT PASS가 독자 작성했으며 비공개 CBT 문항이나 다른 문제은행 문항을 전재하지 않았습니다. 문항 제작·검수 원칙