소독제를 조리대에 사용할 때 지켜야 할 원칙은?
정답 1번제품 표시의 희석농도와 접촉시간을 준수한다.
소독 효과와 안전성을 확보하려면 먼저 오염물을 제거하고 제품에서 정한 농도와 접촉시간, 사용방법을 지켜야 합니다.
일식조리기능사 · 음식 위생·안전관리 · 7/13 · 검수 2026.08.15
일식조리기능사 · 음식 위생·안전관리 · 7/13 · 검수 2026.08.15
소독 효과와 안전성을 확보하려면 먼저 오염물을 제거하고 제품에서 정한 농도와 접촉시간, 사용방법을 지켜야 합니다.