훈연에 의한 식품보존방법에서 세균의 발육 및 증식을 억제시키는 연기 속의 주성분은?

공식 문제지와 최종정답을 문항별로 대조한 기출문제입니다. 공식 해설이 제공되지 않은 문항은 정답 근거만 표시합니다.