압력솥 뚜껑을 열기 전에 해야 할 조치는?
정답 4번열원을 끄고 제조자 절차에 따라 내부 압력이 완전히 빠졌는지 확인한다
해설
Q-Net 한식조리기능사 시험정보 및 출제기준(2026.1.1.~2028.12.31.)을 확인해 독자 작성한 4회차 모의문항압력이 남은 솥을 강제로 열면 뜨거운 내용물과 증기가 분출할 수 있으므로 압력 해제 표시와 사용설명서를 따라야 합니다.
공식 출제기준과 관련 자료를 바탕으로 CBT PASS가 직접 작성한 모의문항이며 실제 시행 기출문제가 아닙니다.