밀가루 분진을 줄여야 하는 이유로 가장 적절한 것은?
정답 2번흡입 노출과 분진 폭발 위험을 낮추기 위해
해설
근거 자료 보기미세한 밀가루 분진은 호흡기를 자극할 수 있고 공기 중에 고농도로 떠 있는 상태에서 점화원이 있으면 분진 폭발 위험도 있으므로 비산과 축적을 줄여야 합니다.
제빵기능사 · 위생·안전관리 · 54/300
미세한 밀가루 분진은 호흡기를 자극할 수 있고 공기 중에 고농도로 떠 있는 상태에서 점화원이 있으면 분진 폭발 위험도 있으므로 비산과 축적을 줄여야 합니다.