다음에서 설명하는 작물은? ○서리에는 약하지만 서늘한 기후에 알맞고 생육기간도 짧다.○아미노산 구성이 좋고, 비타민도 많이 함유되어 있다.○생태형은 여름형, 가을형, 중간형으로 분화되어 있다.○재배종에는 보통종, 달단종(타타르) 등이 있다. ○서리에는 약하지만 서늘한 기후에 알맞고 생육기간도 짧다. ○아미노산 구성이 좋고, 비타민도 많이 함유되어 있다. ○생태형은 여름형, 가을형, 중간형으로 분화되어 있다. ○재배종에는 보통종, 달단종(타타르) 등이 있다.