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2024년 9급 공개경쟁채용시험 식용작물 · 책형 · 18/20

식용작물

감자와 고구마의 생리ㆍ생태적 특성에 대한 설명으로 옳은 것만을 모두 고르면? ㄱ. 감자는 키가 큰 품종이나 만생종은 복지가 길고, 조숙종은 복지가 빨리 발생하는 경향이 있다. ㄴ. 고구마 뿌리는 1기 형성층의 활동이 왕성해도 유조직이 빠르게 목화되면 세근이 된다. ㄷ. 감자는 수확 후 휴면 중 전분이나 당분의 함량 변화가 거의 없고, 휴면이 끝나면 당분은 줄고 전분 함량은 증가한다. ㄹ. 고구마는 질소질 비료를 많이 시용할 경우에는 전분 함량이 감소하고, 인산, 칼리 및 퇴비를 시용할 경우에는 전분 함량이 증가한다.

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