다음 도정 과정에서 벼의 제현율[%]은? ○ 정선기로 정선한 벼 시료 1.0kg을 현미기로 탈부한 후 1.6mm 줄체로 쳐서 분리했을 때, 현미가 800 g이고, 설미가 100g이었다. ○ 백미를 1.4mm 줄체로 쳐서 체를 통과한 쇄미가 70g이었다.