비누화가(saponification value)에 대한 설명으로 옳은 것은?

‘비누화가(saponification value)에 대한 설명으로 옳은 것은?’의 판단 기준은 ‘유지 1g을 완전히 비누화하는 데 필요한 KOH의 mg 수’입니다. 정답 문구와 해설의 조건을 함께 연결해 기억하세요.