작물의 수확 후 생리와 관리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

Question

Accepted Answer

3. 수확 후 수분손실은 호흡보다는 증산에 의한 손실이 크며, 수확 후 손실률은 원예작물보다 곡물이 높다.

Answer

곡물은 곰팡이 발생을 억제하기 위해 수분함량이 15% 이하가 되도록 건조한다.

Answer

저장 시 산소를 제거할 목적으로 이산화탄소나 질소가스를 주입하면 저장성이 향상된다.

Answer

수확 후 수분손실은 호흡보다는 증산에 의한 손실이 크며, 수확 후 손실률은 원예작물보다 곡물이 높다.

Answer

PE(polyethylene) 포장은 지대(紙袋)포장에 비해 수분손실을 방지하는 효과는 높으나 산패를 촉진하는 단점이 있다.