트랜스(trans) 지방에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답 4번유지의 산패 시 다량 발생된다.
인사혁신처 공식 최종정답은 4번입니다. 공식 해설은 별도로 제공되지 않았습니다.
공식 문제지와 최종정답을 문항별로 대조한 기출문제입니다. 공식 해설이 제공되지 않은 문항은 정답 근거만 표시합니다.
2011년 제1회 지방직공무원 시험 식품화학개론(지방9급) · A책형 · 9/20
인사혁신처 공식 최종정답은 4번입니다. 공식 해설은 별도로 제공되지 않았습니다.
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