다음 중 전화당의 특징에 해당하는 것만을 고른 것은? ㄱ. 수크로오스(sucrose)를 산이나 효소(invertase)로 가수 분해하면 생성된다. ㄴ. 좌선성 당에서 우선성 당으로 바뀐 당이다. ㄷ. 포도당(glucose)과 과당(fructose)의 등량 혼합물이다. ㄹ. 결정화되기 쉽다.