생체 내 고분자 물질 중의 하나인 지질(lipid)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

‘생체 내 고분자 물질 중의 하나인 지질(lipid)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?’의 판단 기준은 ‘인지질은 인산기 머리 부분이 소수성(hydrophobic), 꼬리 부분이 친수성(hydrophilic)이다.’입니다. 정답 문구와 해설의 조건을 함께 연결해 기억하세요.