조리 온도계를 사용할 때 정확한 측정을 위해 필요한 방법은?

‘조리 온도계를 사용할 때 정확한 측정을 위해 필요한 방법은?’의 판단 기준은 ‘식품의 가장 두꺼운 중심부에 찌르되 뼈나 용기에 닿지 않게 한다’입니다. 정답 문구와 해설의 조건을 함께 연결해 기억하세요.