튀김 냄비에 재료를 한꺼번에 너무 많이 넣으면?

‘튀김 냄비에 재료를 한꺼번에 너무 많이 넣으면?’의 판단 기준은 ‘기름 온도가 크게 떨어져 기름을 많이 흡수하고 눅눅해질 수 있다.’입니다. 정답 문구와 해설의 조건을 함께 연결해 기억하세요.